La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta debido a la presencia de histamina en la pasta de anchoas de la marca Zarotti, procedente de Italia y con fecha de caducidad el 24/7/2026.
Este producto, conocido como ‘Pasta acciughe’ (‘Pasta de anchoas’), se encuentra envasado en un tubo de aluminio y posee el número de lote PH 24, con una fecha de consumo preferente para el 24/7/2026 y un peso de 60 g. La distribución inicial se ha realizado en las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Canarias y Madrid, aunque no se descarta que haya llegado a otras regiones.
La AESAN ha comunicado esta situación a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de garantizar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a los consumidores que posean este producto en sus hogares que eviten su consumo. En caso de haber ingerido algún producto de los lotes afectados y experimentar síntomas como urticaria en las manos, cara, cabeza y orejas, dolor de cabeza y mareos, dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea, se aconseja acudir a un centro de salud para recibir atención médica.
Esta alerta resalta la importancia de mantenerse informado sobre los productos que consumimos y actuar con precaución ante posibles riesgos para la salud. Ante cualquier duda o síntoma, es fundamental buscar ayuda profesional para recibir el tratamiento adecuado.
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